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羊肉泡馍

 

时间:2016-08-11 16:21
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羊肉泡馍:是独特的伊斯兰风味食品。平凉羊肉泡漠选取料羊,也叫站羊,肉质肥嫩可口,肉汤清而不腻,鲜嫩而没有膻味,辅以香油、油泼辣子、香菜、糖蒜。把馍泡在羊肉汤里吃,馍既有羊肉的鲜美,羊肉也有馍的面粉清香,特别爽口,羊肉性热,含高蛋白成份,老幼皆宜,经常食用,可健身壮体,实属冬令大补佳品。


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