关于举办崆峒山大景区庆元宵面塑花馍厨艺造型大赛的通知
各酒店、宾馆、餐饮企业:
为热烈庆祝元宵佳节,传承和发扬优秀传统饮食文化,进一步聚集广成驿站商气和人气,扩大崆峒旅游知名度和品牌影响力,崆峒山大景区决定举办庆元宵面塑花馍厨艺造型大赛,具体通知如下:
一、活动时间、地点
2017年2月11日(正月十五)上午10:00,在广成驿站·崆峒古镇天羽广场进行(比赛结束后,各参赛作品与古镇元宵灯展同步展出,当晚9:00方可撤场)。
二、组织机构
主 办:平凉崆峒山生态文化旅游示范区管委会
承 办:平凉文化旅游产业投资集团有限责任公司
崆峒山管理局
三、参赛范围
平凉各大酒店、宾馆、餐饮企业及有面塑花馍技艺爱好的家庭或个人。
四、评奖细则
本次大赛采取百分制评奖办法,由专业评委和大众评委根据参赛作品的色泽和艺术性共同评定,具体如下:
1.专业评委(占总分60%)
专业评委邀请市内知名酒店、宾馆及餐饮企业资深厨师、面点师担任。
2.大众评委(占总分40%)
大众评委邀请到场的领导、嘉宾及有餐饮爱好的文化名人代表担任。
专家评委及大众评委对各参赛作品进行现场打分,由组委会工作人员进行核算确定名次;同一参赛单位如有多个参赛作品,按最高成绩计算名次。
五、奖项设置
本次大赛设一等奖5名,各奖奖金10000元;设二等奖10名,各奖奖金5000元;设三等奖20名,各奖奖金2000元;其余参赛单位可获参与奖,各奖奖金300元。
六、相关要求
1.本次比赛报名从即日起至2月10日(正月十四)中午12:00截止,采取现场或电话报名的方式进行(报名不收取费用,需提供参赛单位、家庭或个人姓名以及参赛作品名称等信息);报名地点设在平凉崆峒山生态文化旅游示范区产业发展科(崆峒古镇南门105室),联系人:翟娜,联系电话:8718634,手机:18034631987。
2.各参赛作品所需材料全部自备,原则上每个报名单位需提供1—3件参赛作品,参赛作品为富有创意的面塑、花馍及各类主题雕刻等。
3.各参赛单位或家庭需确定1名队长或联系人,在参赛期间要严格遵守相关规定和要求,确保良好的比赛秩序。
本次比赛的最终解释权归赛事组委会所有。
平凉崆峒山生态文化旅游示范区管委会
2017年2月6日